西讃にある上杉食品という讃岐うどんのお店うますぎ♡

弾丸うどん旅・西讃から攻める!!!

 

今回は

朝6時開店の

三豊市にある

讃岐うどんのお店「上杉食品」から。

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8時までの2時間しか

うどん屋として営業していないらしく?

 

駐車場が分からず

幅の広いところに

路駐している他県ナンバーがあったので

私も路駐…汗

 

店内にはすでに

地元民を含めた10名ほどが

着席してうどんを待っているようでした。

 

出来あがったうどんが

客人に提供されるのを見ていると

ほんとにおいしそう!!じゅるる

 

お店のシステムが分からず座っていると

店員さんが注文を取りに来てくれました。

 

初めて来たのでわからない旨を伝えると

「冷」か「温」か

「かけ」もできるし

玉も「小、大、特大」から選べるとのこと。

 

前日のお昼を最後に

何も食べていなかった筆者は

ガッツリいきたいのを堪え

冷小の生醤油をお願いしました。

 

お店の奥では

うどんを捏ねたり

茹でたりする様子が見られます。

 

いよいよ運ばれてきて

自家製の天かすをトッピング

生醤油をかけて

いただきまーす♡

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ん?ん?ぅんまい~ヾ(≧▽≦)ノ

 

生姜は勝手に乗せてあったので

そのままいただきましたが

これが合う!!!

 

生姜と葱の

さわやかな辛みと

だしの入った醤油

ぷるぷると噛み応えのある麺が

のど越しも良く。

 

ややしっかり目の生醤油で

かけすぎた感はありましたが

冷蔵庫には「天かすは残るほど入れない」とあるので

あ、はい…と

麺亡き後も

残さずキレイにごちそうさましてきました。

 

おいしかったぁー。

 

これは「上杉食品」やない。
「うますぎ食品」や!!!

 

お値段も200円前後と

リーズナブル🎶

 

地元民御用達のようで?

香川ではマクドより 朝うどん???

という一句?が詠めたのでした。

 

ちなみに

6時半くらいには混雑してきて

待ちの人も数名…

 

早く来てよかった。

 

弾丸旅で

これ以上西へ進むのは大変なので

東へ戻るように

次のお店へ進むのでした。

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