「手打ち十段 うどんバカ一代」
店主さんが空手十段の持ち主らしいですが
うどんでも十段がとれるようにとこの名前だそうです。
元祖釜バター（！！！）なるものが有名らしいのですが
私、「しっぽく」を食べたことがなくて。
注文したらまさかの
「まだ準備ができてません」
でも「釜バター」は
生卵が苦手で避けたかったので
あわてて
「自家製梅うどんの小」３５０円をお願いして
出されたのがコチラ。
うわー
綺麗なだし＆フルーティな梅の香り。
とっさに適当に注文しただけだったのに結構感動！！！
麺を食べて
おだし飲んで
梅ほぐして
めっちゃうまぁーいい♡
だしと梅が１つになって
やさしい味だー。
もちもちの麺が無くなった後も
気がつけば
おダシがかなり減ってる？
やめられない！！
「手打ち十段 うどんバカ一代」は
釜バター以外もお勧めだったのでした。
