１８時３０分になると「営業中」の札が掲げられていました。
中の様子が分からないまま
ちょっとびびりながら店内へ。
奥へ延びる通路を挟んで
左にカウンター席と右が畳敷きにテーブルが２つ３つ…
店主らしき女性が
「いらっしゃい」
１番乗りやぁ＾＾とだらりんと顔を見合わせると
「すぐいっぱいになるよ」と言うではありませんか。
良かった、思い切って入ってみて。
好きなところに座って良いとのことで
出口に近いカウンター席に座る←警戒中ｗ
店内の壁や襖には誰かのサインや手書きのメニュー。
家庭的な雰囲気です。
山羊汁に山羊さしみに山羊そば…
あたりまえだが山羊ばかり＾＾
写真までありイメージしやすくなってます。
謎のチィイリチャー…誰か教えて！！ ※豚の血で炒めたものだそう
開店時間を待つため栄市場で過ごした私たち
お店がいつ開くのか分からなくて＾＾;と言うと
まさかの
「テレビ見てたら開けるの忘れてた。」
ゆるさに警戒心も解かれます。
山羊料理食べたことなくて、というと
控えめながらも「おいしいよ。」と。
ただ
このあとまだ食べに行きたいものがあるため
ここでは食べたいものだけ。
山羊刺しと
せっかくなのでオリオンビールを注文。
ビールとグラスを２つ置いて
お店の奥へ引っ込んだ店主さんん。
マツコと１０分…←
来たよ――――♡
思ってた以上のボリューム感で
シークワーサーに沖縄らしさを感じます♡
たっぷりのおろし生姜と醤油
シークワーサーはお好みで。
人生初の山羊刺しを
いただきまーす(*´▽｀*)
生肉だけどコリコリするような歯ごたえがあり
ぎゅぎゅっと噛みしめます。
するとコクが広がって
あら、おいしい♡
このコクが鮮度が落ちると臭みになるかもですが
新鮮なので臭みもありません。
ほかの料理も気になるところですが
一先ず沖縄での目標を１つ達成できました。…続く
