過ごしやすくなってきた今日この頃。 またまた讃岐うどん旅へ行ってきました。今回は ずいぶん前から気になってた【谷川米穀店】を含む３軒です。【谷川米穀店】は徳島県境にやや近く 讃岐うどん店が集中している平野部と比べると 不便な場所にありますが そ…

お正月休みを利用して 四国に上陸！！！ 讃岐うどん旅をしてきました―――――――――ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪ だらりんと♡ 何を隠そう！！ 隠さないけど私 過去に７０余軒の讃岐うどん店を訪問してまして。 有名どころは大抵押さえてあると自負してますが だらりんにとっ…

高松の「一福（いっぷく）」 以前 その店構えで なんとなくスルーしてしまったお店ですが あとからあとから 「うまい」の評価が伝わってきて 悔しい思いをしてました。 そのリベンジです。 うそー？？？ なんか行列できてるし 前回通った時は駐車場も空いて…

「竹清（ちくせい）」 こんなに行列！！ 小雨降る中 列に加わり待つこと３０分。 「半熟玉子の天ぷら」が トッピングの名物らしく じゃじゃじゃーん＾＾ 「うどんの宝石箱や～」 こちらのお店も セルフで麺の温めなおしができました。 で ダシをかけまして …

早朝から開いている 人気のお店へ 行ってみました。 香川県庁の裏 「さか枝」 まだ行列もできてない♫ 天ぷらやおにぎりなどの サブメニューもたくさんで １番人気は「かけ」らしい。 「かけ 小」 １７０円。 ダシは タンクの蛇口から出すようになってます。 …

もう お店がありすぎて どこを選べばよいのか分かりません。 とりあえず 地元のお客さんが 入っていそうなところは…？ １度は通り越した国分寺町にある 「てら屋うどん」へUターン。 こういうところが たぶんおいしいはず？？？ と 直感で 「ぶっかけ 小」 …

うどん好きの間では有名な「宮武うどん」。 讃岐うどんのお店で 「あたりや」 「山内」 「松岡」 といえば 「宮武ファミリー」とも呼ばれるように 関連したうどん屋さんも多いのです。 ２００９年までは 琴平にあったのですが 店主の宮武さんが隠居のため 惜…

早朝開店のお店を探して ７時を過ぎたころ 誰もいない 古びたお店の 扉をガラガラ… 「いらっしゃいませ」 なんて言葉もそこそこに お店の奥では せっせと麺づくりに打ち込んでます。 ここは高松市で昭和３０年開業の「大島製麺」 そう 製麺所なのです。 はっ…

６時半に開いてるお店を探し 見つけたのが 「うわさの麺蔵」 なんて強気な名前？？ 老舗好きの私には ２００８年オープンというのが ちょいと引っかかるところですが 「とり天ざるうどん」が人気らしいので 食べてみることに。 「５分くらい待っていただいて…

「手打ち十段 うどんバカ一代」 店主さんが空手十段の持ち主らしいですが うどんでも十段がとれるようにとこの名前だそうです。 元祖釜バター（！！！）なるものが有名らしいのですが 私、「しっぽく」を食べたことがなくて。 注文したらまさかの 「まだ準備…